In Ticino è tempo di Carnevali. Ce ne sono più di 130, alcuni piccoli e locali, altri invece “più importanti” nei comuni di Bellinzona Locarno, Chiasso, Biasca, Brissago e Tesserete. Tutti hanno in comune le maschere, la musica, le Guggen, le sfilate in costume, i balli, i coriandoli e il cibo. Le date variano perché nel territorio si svolgono il Carnevale Ambrosiano (legato ai tempi in cui parte del Cantone stava sotto la Diocesi di Como e Milano) e il Carnevale Romano. Molti Carnevali hanno un Re e una Regina, che si sostituiscono al Sindaco per alcuni giorni. Solo Chiasso è diverso: ha il Primo Ministro.
A Carnevale è tradizione mangiare risotto e luganighe, in compagnia… Perchè? In passato nelle settimana precedente il Carnevale aveva luogo l’ultima mazza prima della Quaresima – in pratica l’ultima occasione per mangiare la carne. E visto che non si sprecava niente, cosa si faceva con il grasso del maiale? Si friggevano i tortelli di e le frittelle. Nel link trovate le ricette.
Dolci di Carnevale: tortelli e frittelle
Le date dei Carnevali del Ticino e del Moesano 2024
Blenio, Leventina, Riviera
Olivone
11 Gennaio – 13 Gennaio
Torre
19 Gennaio – 20 Gennaio
Dongio
8 Febbraio – 10 Febbraio
Cresciano
10 Febbraio
Malvaglia
25 Gennaio – 27 Gennaio
Prosito
31 Gennaio – 3 Febbraio
Airolo
14 Febbraio -17 Febbraio
Biasca
14 Febbraio -17 Febbraio
Faido
14 Febbraio -17 Febbraio
Ludiano
15 Febbraio -17 Febbraio
Bellinzonese
Bellinzona
8 Febbraio -13 Febbraio
Pianezzo
31 Gennaio – 3 Febbraio
Preonzo
15 Febbraio -17 Febbraio
Gudo
9 Febbraio -11 Febbraio
Sementina
12 Gennaio – 13 Gennaio
Sant’Antonino
25 Gennaio – 28 Gennaio
Cadenazzo
18 Febbraio -21 Febbraio
Monte Carasso
25 Gennaio – 28 Gennaio
Lumino
19 Gennaio – 21 Gennaio
Lodrino
27 Gennaio
Arbedo
31 Gennaio – 3 Febbraio
Isone
12 Febbraio -13 Febbraio
Gorduno
2 Febbraio – 3 Febbraio
Moesano
Roveredo
30 Gennaio – 4 Febbraio
Lostallo
17 Gennaio – 20 Gennaio
Castaneda
10 Febbraio
Luganese
Taverne
19 Gennaio – 21 Gennaio
Maglio di Colla
26 Gennaio – 27 Gennaio
Bironico
2 Febbraio – 3 Febbraio
Medeglia
19 Gennaio – 21 Gennaio
Rivera
25 Gennaio – 27 Gennaio
Cureglia
31 Gennaio – 3 Febbraio
Mezzovico – Vira
2 Febbraio – 3 Febbraio
Paradiso
2 Febbraio – 3 Febbraio
Sigirino
9 Febbraio -10 Febbraio
Canobbio
10 Febbraio
Gandria
10 Febbraio
Tesserete
15 Febbraio -17 Febbraio
Porza
2 Febbraio e 4 Febbraio
Sonvico – Dino
11 Febbraio -13 Febbraio
Mendrisiotto
Chiasso
24 Gennaio – 28 Gennaio
Caneggio
20 Gennaio – 21 Gennaio
Locarnese e valli
Cevio
21 Gennaio
Maggia
22 Gennaio – 27 Gennaio
Gordola
24 Gennaio – 27 Gennaio
Locarno
26 Gennaio – 28 Gennaio
Brissago
15 Febbraio -18 Febbraio
Bione Verzasca
8 Febbraio -10 Febbraio
Muralto
3 Febbraio
Ascona
13 Febbraio
Solduno
3 Febbraio
Avegno
4 Febbraio
Vogorno
4 Febbraio
Intragna
28 Gennaio
Cugnasco-Gerra
30 Gennaio – 4 Febbraio
Minusio
4 Febbraio
Losone
8 Febbraio -13 Febbraio
Contra
3 Febbraio
Magadino
3 Febbraio
Golino
10 Febbraio
Orselina
11 Febbraio
Ronco sopra Ascona
10 Febbraio – 11 Febbraio
Gordevio
11 Febbraio
Tenero
8 Febbraio -11 Febbraio